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참치회를 해동/숙성할때 해동지가 필요합니다.
해동지는 일반 키친타올과 달리 참치회 표면에 눌러 붙지 않고,
흡수력이 좋아서, 참치회를 더욱 쫀득하게 하며, 사용이 간편하고 위생적입니다.
염수해동 후 표면의 물기 제거에 1장, 냉장 숙성을 위해 1장, 숙성 중간에 새로 1장 등
1덩어리당 약2~3장의 해동지가 사용됩니다.
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번호 | 제목 | 작성자 | 작성일 | 조회 | 평점 |
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352 | 해동지 남았는데 키친타올대신 물기제거하거나 조리할때 쓰고있습니다 | 네이**** | 2022-10-29 | 754 | |
351 | 만족 | 네이**** | 2022-10-29 | 329 | |
350 | 10개만 샀는데 모자랄 뻔함. 한 덩어리에 2개는 쓰게 됨. 다행히 서비스였는지 10개를 추가로 더 줘서 잘 썻... | 네이**** | 2022-10-29 | 258 | |
349 | 만족 | 네이**** | 2022-10-28 | 142 | |
348 | 참치실때 해동지도 1-2장만 세트로 주셨음 좋겠어요 많이..남았어요 ㅠㅠ | 네이**** | 2022-10-10 | 268 |
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